De 5 farligste retter i verden

Hajkød: en mad, der er giftig for den menneskelige krop

Mens de fleste fisk kan spises rå, er det ikke tilfældet med hajkød. På grund af fraværet af dette dyr spildes det urin via dets hud. Så hvis du spiser frisk, er det forsikret forgiftning. For at drage fordel af hajkød er det nødvendigt at eliminere urinsyre, for eksempel ved at tørre det i flere måneder.